福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと2024-03-19T20:41:13+09:00シャトー マレショー ル・プティ コントワール 2021 《フランス/ボルドー/赤ワイン》https://miyamoto-sake.com/?pid=1798011602024-03-04T15:41:10+09:002024-03-09T02:01:54Z2024-03-04T06:41:10Z■コスパ抜群の名門シャトーが造るデイリーユース
ボルドー右岸ラランド・ポムロールにレイモンド・マンゴ氏によって1964年に設立されたCHマレショー。 現在は3代目ヴィニュロン「ジュリアン・マンゴ」が率いています。約22ヘクタールをリュットレゾネで管理(HVEレ...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■コスパ抜群の名門シャトーが造るデイリーユース
ボルドー右岸ラランド・ポムロールにレイモンド・マンゴ氏によって1964年に設立されたCHマレショー。 現在は3代目ヴィニュロン「ジュリアン・マンゴ」が率いています。約22ヘクタールをリュットレゾネで管理(HVEレベル3取得)。 『ル・プティ・コントワール』はメルローとカベルネ・フラン。亜硫酸の使用は最低限に抑え、エチケットにも表現されているようにレストランユースの1本。ボルドーにも新しい世代が芽吹いていることを実感していただける新入荷ワインです。
産地:フランス / ボルドー
蔵元:ジュリアン・マンゴ
品種:メルロ、カベルネ・フラン]]> トラディショナル スパークリング 「KAKITSUBATA」 / ルミエール 【日本/スパークリングワイン/山梨県】https://miyamoto-sake.com/?pid=1797998232024-03-04T15:18:47+09:002024-03-04T06:18:47Z2024-03-04T06:18:47Z■シャンパン製法の本格辛口スパークリングワイン
樽発酵・樽熟成した甲州、セミヨン、シャルドネをバランスよくブレンドし、瓶内二次発酵によるトラディショナル方式で造りました。クリーミーな泡に、熟れたリンゴやトーストの香り。豊かな果実味が口中に広がり、ふく...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■シャンパン製法の本格辛口スパークリングワイン
樽発酵・樽熟成した甲州、セミヨン、シャルドネをバランスよくブレンドし、瓶内二次発酵によるトラディショナル方式で造りました。クリーミーな泡に、熟れたリンゴやトーストの香り。豊かな果実味が口中に広がり、ふくよかで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
産地:日本/山梨県
蔵元:ルミエール
品種:甲州、セミヨン、シャルドネ
]]>スペルゴリーノ フリッツァンテ / アルフレード ベルトラーニ 【Spergolino Frizzante/イタリア/スパークリングワイン/エミリアロマーニャ州】https://miyamoto-sake.com/?pid=1797155992024-02-29T11:17:02+09:002024-02-29T02:17:02Z2024-02-29T02:17:02Z■土着品種スペルゴラの 個性を表現したフリッツァンテ
スペルゴラはスカンディアーノの地で何世紀にもわたって栽培されてきた古くからの土着品種です。葡萄畑は丘の麓に位置し水はけがよく、地中にも十分な水分量がある好条件にあります。粘土とチョークの混ざる土壌で...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■土着品種スペルゴラの 個性を表現したフリッツァンテ
スペルゴラはスカンディアーノの地で何世紀にもわたって栽培されてきた古くからの土着品種です。葡萄畑は丘の麓に位置し水はけがよく、地中にも十分な水分量がある好条件にあります。粘土とチョークの混ざる土壌です。収穫した葡萄は柔らかくプレスし、シャルマ方式により低温で醸造します。
輝きのある淡い麦わら色、香り高い白い花や青リンゴ、白桃を思わせる洗練されたアロマがあり、口に含むと生き生きとしてフレッシュ、辛口でありながら柔らかさもあり、スイスイと飲んでしまえるような爽やかなスパークリングワイン。
産地:イタリア/エミリアロマーニャ州
蔵元:アルフレード ベルトラーニ
品種:スペルゴラ
]]>バローロ 2018 / ガラベル 【Barolo GARABEL/イタリア/赤ワイン/ピエモンテ州/本数限定セール20%OFF】https://miyamoto-sake.com/?pid=1796132812024-02-22T17:52:47+09:002024-02-22T08:52:47Z2024-02-22T08:52:47Z■パワフルでありながら伝統的なスタイル
ワイナリーである「ソルド」は、バローロ地区屈指の銘醸地で4世代にわたり優れたワインを生産する家族経営のワイナリー。近代的な農学技術に基づいた環境と生態系に配慮した畑の管理が行われており、化学肥料や除草剤の使用は完...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■パワフルでありながら伝統的なスタイル
ワイナリーである「ソルド」は、バローロ地区屈指の銘醸地で4世代にわたり優れたワインを生産する家族経営のワイナリー。近代的な農学技術に基づいた環境と生態系に配慮した畑の管理が行われており、化学肥料や除草剤の使用は完全に禁止した、幅広い種類のワインを生産しています。
「ガラベル バローロ」は、セッラルンガ・ダルバ、モンフォルテ・ダルバ、ラモッラなどからのネッビオーロをブレンドしてつくられる伝統的バローロで、熟した赤系や黒系の果実味がたっぷりとあり、魅力的な黒トリュフとフレッシュハーブの香りがあります。
産地:イタリア/ピエモンテ州
蔵元:ソルド
品種:ネッビオーロ
アルコール度数:14%]]>【ソムリエ・エクセレンスおすすめ】 超濃厚モンテプルチアーノ入り赤白3本&おまけのワインに合うおつまみ1品付セットhttps://miyamoto-sake.com/?pid=1793355352024-02-02T17:55:58+09:002024-02-22T08:37:40Z2024-02-02T08:55:58Z■パワフル濃厚なモンテプルチアーノ&おつまみ付お買い得セット
競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門ワイナリーで、この地区のモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。イ...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■パワフル濃厚なモンテプルチアーノ&おつまみ付お買い得セット
競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門ワイナリーで、この地区のモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン、肥料は鶏の糞をつかうなどビオロジック栽培を実践。
【セット内容】
・モンテプルチアーノ ダブルッツォ ポッジョ・ヴァラーノ(赤)
・モンテプルチアーノ ダブルッツォ ヴィーニャ レ・コステ(赤)
・トレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ(白)
・ワインに合うお薦めのおつまみ1品
産地:イタリア/アブルッツォ州
蔵元:バローネ・コルナッキア
認証:ICEA・ユーロリーフ]]>シャトー ラリヴェ オーブリオン 2003 《フランス/ボルドー・グラーヴ/赤ワイン/生まれ歳ワイン》https://miyamoto-sake.com/?pid=1789549802024-01-11T15:40:55+09:002024-01-11T06:52:40Z2024-01-11T06:40:55Z■醸造家ミシェル・ロランによって復活した名門シャトー
シャトー・オー・バイイに隣接し、今やパーカー・ポイント100点も獲得したシャトー・スミス・オー・ラフィットと同じ高台に位置。1987年にフィリップ・ジェルヴォゾン氏が所有者となってからは、品質の向上の為に...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■醸造家ミシェル・ロランによって復活した名門シャトー
シャトー・オー・バイイに隣接し、今やパーカー・ポイント100点も獲得したシャトー・スミス・オー・ラフィットと同じ高台に位置。1987年にフィリップ・ジェルヴォゾン氏が所有者となってからは、品質の向上の為に積極的な投資を行いました。また、1996年からは著名な醸造家ミッシェル・ロランをコンサルタントとして招き、完熟した葡萄のみを手摘みで収穫し厳しく選果する手法を導入する等の様々な改革を行いました。優れたテロワールにも恵まれていたこともあり、近年飛躍的に品質が向上しています。
産地:フランス / ボルドー・グラーヴ
蔵元:フィリップ・ジェルヴォゾン
品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン]]>ポッジョ ヴァラーノ モンテプルチアーノ ダブルッツォ / バローネコルナッキア 【イタリア/赤ワイン/アブルッツオ州】https://miyamoto-sake.com/?pid=1789541312024-01-11T15:14:13+09:002024-02-22T08:37:54Z2024-01-11T06:14:13Z■アンフォラで発酵、熟成させたこだわりの1本
競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門ワイナリーで、この地区のモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。イタリアを代表するI...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■アンフォラで発酵、熟成させたこだわりの1本
競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門ワイナリーで、この地区のモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン、肥料は鶏の糞をつかうなどビオロジック栽培を実践。
収穫した葡萄は除梗、破砕し、16hLのアンフォラで約3ヶ月発酵、醸しを行います。その後9ヶ月同じアンフォラで熟成させた後、ボトリングします。ボトルでさらに6ヶ月熟成させています。輝きのある濃いルビーレッド、熟したプラムのジャムを思わせる豊かで複雑なアロマがあります。口当たりはとても柔らかく、素晴らしく調和のとれた味わいです。
産地:イタリア/アブルッツォ州
蔵元:バローネ・コルナッキア
品種:モンテプルチアーノ
アルコール度数:14.5%
認証:ICEA・ユーロリーフ]]>トレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ / バローネコルナッキア 【イタリア/白ワイン/アブルッツオ州】https://miyamoto-sake.com/?pid=1789538512024-01-11T15:01:51+09:002024-02-22T08:38:07Z2024-01-11T06:01:51Z■集約があり綺麗でリッチなスタイル
競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門ワイナリーで、この地区のモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。イタリアを代表するICEAの認証...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■集約があり綺麗でリッチなスタイル
競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門ワイナリーで、この地区のモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つです。イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン、肥料は鶏の糞をつかうなどビオロジック栽培を実践。
樹齢の古い葡萄樹(平均樹齢80年)を使っていることで、収量も大変少なく、濃縮度も高くなります。また、他の多くの生産者は平地の畑ですが、コルナッキアは標高240mの丘陵地帯で、塩を含む石灰岩質土壌。複雑でミネラル感が美しいテロワールを表現した味です。
産地:イタリア/アブルッツォ州
蔵元:バローネ・コルナッキア
品種:トレッビアーノ
認証:ICEA・ユーロリーフ、ヴィーガン(VEGAN)]]>敦賀東浦みかん914ビール【麦芽100%瓶内二次発酵・敦賀東浦みかん果汁使用・3本まとめ買い&ギフトBOX入り】 https://miyamoto-sake.com/?pid=1789354912024-01-10T11:25:12+09:002024-02-09T05:04:17Z2024-01-10T02:25:12Z■美味しいみかんの栽培北限地 「敦賀産東浦みかん」
山と海に挟まれた傾斜地、厳しい気候の中で育まれる東浦みかんは、しっかりとしたコクと甘みをもつ高品質なみかんです。ワイン用の葡萄は栽培北限に近い厳しい環境の方が、品質の高い実をつけることで知られています...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■美味しいみかんの栽培北限地 「敦賀産東浦みかん」
山と海に挟まれた傾斜地、厳しい気候の中で育まれる東浦みかんは、しっかりとしたコクと甘みをもつ高品質なみかんです。ワイン用の葡萄は栽培北限に近い厳しい環境の方が、品質の高い実をつけることで知られていますが、同じ果物であるみかんも温暖な地域よりも栽培北限に近い地域の方が甘みだけでなく、爽やかな酸味を持つことで飽きさせない味わいになります。
この「敦賀東浦みかん914ビール」はそんな貴重な東浦みかんの果汁を、麦芽100%で造られた本格クラフトビールにブレンドし、柑橘系のアロマと爽快な味わいに仕上げています。みかんの旬は冬ですが、冬の鍋物にはもちろん、春先や初夏の陽気にもスカッと柑橘系の味わいがとっても合います!!
当店でしか買えない「敦賀東浦みかん914ビール」ぜひどうぞ!!
■原料:麦芽、ホップ、みかん果汁
■容量:310ml
■賞味期限:約12ヶ月
■香料、着色料等添加物は一切使用していません。]]>K22AK_CL(クレーレ)【赤ワイン/日本/山梨県/共栄堂】https://miyamoto-sake.com/?pid=1779662152023-11-04T10:29:51+09:002024-03-14T06:28:13Z2023-11-04T01:29:51Z■瞬く間に完売してしまう人気抜群のワイナリー
かつて四恩醸造で栽培・醸造責任者として腕をふるっていた小林剛士氏が造る新たなワイン。葡萄を供給しているヴィニュロンはこれまでどおりですが、醸造設備が変わることにより、以前とはまた違った風合いを感じるような...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■瞬く間に完売してしまう人気抜群のワイナリー
かつて四恩醸造で栽培・醸造責任者として腕をふるっていた小林剛士氏が造る新たなワイン。葡萄を供給しているヴィニュロンはこれまでどおりですが、醸造設備が変わることにより、以前とはまた違った風合いを感じるような気がします。いずれにせよ、小林さんの情熱、思いはそのままに、独自のスタイルを貫く魅力的なワインであることには変わりません。生産本数は大変少ないですが、日本国産のワインとしては並外れたコストパフォーマンスにあふれたこのワインたちにご興味がある方、お早めにどうぞ。
薄濁った山吹色。リンゴや洋ナシ、桃の香りもします。サンザシのような花の香りに青草やたばこ、ヘーゼルナッツのような香り。口中に含むとナッツやナツメグ様のスパイシーさも感じます。やや口当たりはミルキーだと思います。余韻も口中の温度でよりミルキーとナッティーな感じで長続きします。幅広い香りが多いので、あえて細身のグラスが良いかと感じます。温度は低めからスタートしたほうが、口中での余韻がより引き出されると思います。バターを使った濃厚な食事が良いかと感じました。お肉にソースはもちろん、根菜系の野菜を蒸してバターやチーズなどちょっと濃い系が寄り添ってくれると思います。(蔵元・小林氏のコメントより)
産地:日本/勝沼町
蔵元:共栄堂ワイン
品種:マスカットベーリーA(75%)巨峰(25%)
アルコール度数:11.5%
※こちらのワインは夏季クール便をおすすめしております。
※購入の際のお願い
当店は共栄堂のワインに対して販売制限等は行いませんが、特定のワインだけでなく共栄堂のワインをバランスよく購入していただける方に優先してお分けしております。赤のみ、橙のみ、クレーレのみ等のオーダーの方にはお分けできない場合もございますので予めご了承くださいませ。]]>K22AK_AK(赤)【赤ワイン/日本/山梨県/共栄堂】https://miyamoto-sake.com/?pid=1779662092023-11-04T10:28:20+09:002024-01-10T05:36:15Z2023-11-04T01:28:20Z■瞬く間に完売してしまう人気抜群のワイナリー
かつて四恩醸造で栽培・醸造責任者として腕をふるっていた小林剛士氏が造る新たなワイン。葡萄を供給しているヴィニュロンはこれまでどおりですが、醸造設備が変わることにより、以前とはまた違った風合いを感じるような...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■瞬く間に完売してしまう人気抜群のワイナリー
かつて四恩醸造で栽培・醸造責任者として腕をふるっていた小林剛士氏が造る新たなワイン。葡萄を供給しているヴィニュロンはこれまでどおりですが、醸造設備が変わることにより、以前とはまた違った風合いを感じるような気がします。いずれにせよ、小林さんの情熱、思いはそのままに、独自のスタイルを貫く魅力的なワインであることには変わりません。生産本数は大変少ないですが、日本国産のワインとしては並外れたコストパフォーマンスにあふれたこのワインたちにご興味がある方、お早めにどうぞ。
薄濁った山吹色。リンゴや洋ナシ、桃の香りもします。サンザシのような花の香りに青草やたばこ、ヘーゼルナッツのような香り。口中に含むとナッツやナツメグ様のスパイシーさも感じます。やや口当たりはミルキーだと思います。余韻も口中の温度でよりミルキーとナッティーな感じで長続きします。幅広い香りが多いので、あえて細身のグラスが良いかと感じます。温度は低めからスタートしたほうが、口中での余韻がより引き出されると思います。バターを使った濃厚な食事が良いかと感じました。お肉にソースはもちろん、根菜系の野菜を蒸してバターやチーズなどちょっと濃い系が寄り添ってくれると思います。(蔵元・小林氏のコメントより)
産地:日本/勝沼町
蔵元:共栄堂ワイン
品種:カベルネソーヴィニヨン(65%)メルロ(35%)
アルコール度数:11.5%
※こちらのワインは夏季クール便をおすすめしております。
※購入の際のお願い
当店は共栄堂のワインに対して販売制限等は行いませんが、特定のワインだけでなく共栄堂のワインをバランスよく購入していただける方に優先してお分けしております。赤のみ、橙のみ、クレーレのみ等のオーダーの方にはお分けできない場合もございますので予めご了承くださいませ。]]>K22AK_DD_1(橙)【白ワイン/日本/山梨県/共栄堂】https://miyamoto-sake.com/?pid=1779661962023-11-04T10:25:58+09:002023-12-19T01:47:49Z2023-11-04T01:25:58Z■瞬く間に完売してしまう人気抜群のワイナリー
かつて四恩醸造で栽培・醸造責任者として腕をふるっていた小林剛士氏が造る新たなワイン。葡萄を供給しているヴィニュロンはこれまでどおりですが、醸造設備が変わることにより、以前とはまた違った風合いを感じるような...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■瞬く間に完売してしまう人気抜群のワイナリー
かつて四恩醸造で栽培・醸造責任者として腕をふるっていた小林剛士氏が造る新たなワイン。葡萄を供給しているヴィニュロンはこれまでどおりですが、醸造設備が変わることにより、以前とはまた違った風合いを感じるような気がします。いずれにせよ、小林さんの情熱、思いはそのままに、独自のスタイルを貫く魅力的なワインであることには変わりません。生産本数は大変少ないですが、日本国産のワインとしては並外れたコストパフォーマンスにあふれたこのワインたちにご興味がある方、お早めにどうぞ。
薄濁った山吹色。リンゴや洋ナシ、桃の香りもします。サンザシのような花の香りに青草やたばこ、ヘーゼルナッツのような香り。口中に含むとナッツやナツメグ様のスパイシーさも感じます。やや口当たりはミルキーだと思います。余韻も口中の温度でよりミルキーとナッティーな感じで長続きします。幅広い香りが多いので、あえて細身のグラスが良いかと感じます。温度は低めからスタートしたほうが、口中での余韻がより引き出されると思います。バターを使った濃厚な食事が良いかと感じました。お肉にソースはもちろん、根菜系の野菜を蒸してバターやチーズなどちょっと濃い系が寄り添ってくれると思います。(蔵元・小林氏のコメントより)
産地:日本/勝沼町
蔵元:共栄堂ワイン
品種:甲州(100%)
アルコール度数:11.5%
※こちらのワインは夏季クール便をおすすめしております。
※購入の際のお願い
当店は共栄堂のワインに対して販売制限等は行いませんが、特定のワインだけでなく共栄堂のワインをバランスよく購入していただける方に優先してお分けしております。赤のみ、橙のみ、クレーレのみ等のオーダーの方にはお分けできない場合もございますので予めご了承くださいませ。]]>オー カルル 2020 / シャトー ド カルル 《フランス/ボルドー・フロンサック/赤ワイン》https://miyamoto-sake.com/?pid=1772234342023-09-20T16:44:08+09:002024-02-02T07:44:26Z2023-09-20T07:44:08Z■高額ワインを差し置いて「神の雫」に2回登場した稀なワイン
オーカルルは「神の雫」の9巻と12巻の2度に渡って取り上げられた大人気ワイン。手の届きにくい高級ブルゴーニュや使徒等以外で、複数回登場しているワインはとてもまれです。また、醸造コンサルタントのクリ...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■高額ワインを差し置いて「神の雫」に2回登場した稀なワイン
オーカルルは「神の雫」の9巻と12巻の2度に渡って取り上げられた大人気ワイン。手の届きにくい高級ブルゴーニュや使徒等以外で、複数回登場しているワインはとてもまれです。また、醸造コンサルタントのクリスチャン・ベイリー氏は「ラフルール」や「ガザン」、「オー・カルル」などで活躍する今注目の人物です。
産地:フランス / ボルドー・フロンサック
蔵元:シャトー ド カルル
品種:メルロー(96%)カベルネ・フラン(2%)マルベック(2%)]]>ロッソピチェーノ スペリオーレ ロッジョ・デル・フィラーレ 2019 【全イタリア総合評価第4位】 《イタリア/マルケ州/赤ワイン》https://miyamoto-sake.com/?pid=1772209702023-09-20T15:30:02+09:002023-12-08T06:31:35Z2023-09-20T06:30:02Z■主要なイタリアワインガイド6誌総合で「全イタリア単独4位」
イタリアワインガイド、「ガンベロロッソ」「ヴィーテ」「ビベンダ」「ドクターワイン」「ヴェロネッリ」「ルカマローニ」の主要6誌のポイントをまとめる形で発刊された「ジェントルマン」誌において、この...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■主要なイタリアワインガイド6誌総合で「全イタリア単独4位」
イタリアワインガイド、「ガンベロロッソ」「ヴィーテ」「ビベンダ」「ドクターワイン」「ヴェロネッリ」「ルカマローニ」の主要6誌のポイントをまとめる形で発刊された「ジェントルマン」誌において、このロッジョ・デル・フィラーレが全イタリアワインの中から単独・総合第4位にランクイン!!これら6誌すべてで高得点を獲得しないと達成できない快挙です。
また、12年連続のトレビッキエーリ獲得など、品質が毎年向上している理由のひとつとして、葡萄の樹齢が上がっていることが挙げられます。バリック(新樽)で18ヶ月熟成、プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
産地:イタリア/マルケ州
蔵元:ヴェレノージ
品種:モンテプルチャーノ(70%)サンジョヴェーゼ(30%)]]>メルロ ファミリー ヴィンテージ / ビーニャ・トレス・パラシオス 【チリ/マイポヴァレー/赤ワイン】https://miyamoto-sake.com/?pid=1772205292023-09-20T15:12:43+09:002024-03-09T02:04:25Z2023-09-20T06:12:43Z■CH.マルゴーの元支配人をしてMr.メルロと言わしめた名手
チョルキ渓谷は、マイポヴァレーの中の西側の海岸山脈に位置し、水温の冷たい太平洋から吹く冷たい風の影響を受け、葡萄はゆっくりと完熟します。夏の間の昼夜の平均的な気温差は、30度になることもあり、豊か...福井嶺南の地酒 早瀬浦とワイン 敦賀ケセラセラーみやもと■CH.マルゴーの元支配人をしてMr.メルロと言わしめた名手
チョルキ渓谷は、マイポヴァレーの中の西側の海岸山脈に位置し、水温の冷たい太平洋から吹く冷たい風の影響を受け、葡萄はゆっくりと完熟します。夏の間の昼夜の平均的な気温差は、30度になることもあり、豊かなアロマをもたらします。また、火山由来の堆積土壌は、セントラルヴァレーの中でも他とは異なるテロワールで、パラシオスのワインに独自性を与えると共に、柔らかでエレガントな味わいをもたらします。
シャトー マルゴーの故ポール・ポンタリエが、トレス・パラシオスのメルロを飲んで驚き、その後ディナーで同席した際、カミーロのことを「ミスター メルロ」と呼び、彼のメルロを絶賛しました!!
■産地:チリ/マイポヴァレー
■蔵元:トレス・パラシオス
■品種:メルロ
■アルコール度数:14%]]>