ヒヤケヴィンヤード ラ グランダネ 2012 【白/日本/山梨県/奥野田ワイナリー】

甲州市塩山牛奥地区にある、家族経営の本当に小さなワイナリーです。 「それぞれの葡萄の特徴を最大限に生かす」をもっとうにしたワイン造りをしています。代表の中村氏は、出来るだけ地元の葡萄にこだわっている頼もしいオーナーです。奥様と二人で意欲的にこだわりのワイン造りを行なっています。今後に大きな期待が持てるワイナリー。

甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。この地でワイン醸造に最適化した自社農園「夢郷葡萄研究所」を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしております。個々のブドウ品種の特性を生かした、ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞご堪能ください。

■ヒヤケヴィンヤードについて

自社農園日灼(ヒヤケ)圃場で丹精込めて栽培、収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを100%用い、ふくよかな奥行きと長い余韻を楽しんでいただける赤ワインに仕上げました。恵まれたヴィンテージにのみ生み出されるこのワインは、苗の植え付けから長い歳月を経て、造り手として、栽培者としてようやくたどり着くことができたテロワールの魅力を余すところなく表現した渾身の作品です 。 是非長期熟成して召し上がっていただきたい奥野田のトップキュベワインです。


葡萄品種:自社畑カベルネソーヴィニヨン(100%)
生産本数:630本
型番 on007
販売価格 5,000円(税込5,400円)
在庫数 お問い合わせください
SOLD OUT

About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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