カナヤ セレツィオーネ  【赤/ヴェネト州/お取り寄せ商品】


100%アパッシメント(陰干し)葡萄から造られる、極上の濃厚ワイン!!

その造りは高級ワイン【アマローネ】そのものだが、価格は半値に満たない!!

高額な高嶺の花に対抗した、ある意味【アンチアマローネ】といえる傑作!!


 


 陰干しした葡萄から造られる高級なアマローネは日本でもとても有名ですよね。その味わいは濃厚かつ、香りも豊潤で何とも言えない贅沢なワインです。でもそれだけのワインですから価格も安くはないですよね。すごく安くても4000円台から5000円前後くらいです。


でも高級なアマローネを飲みたいばっかりに、底辺にあるような低価格のアマローネを選んでも、それは高級車ベンツに乗りたいばっかりに走行距離10万キロを超えた中古のベンツを買うようなものです。ブランドを求めるのならそれでもいいのかもしれませんが、それは決して上手なお買いものとは言えませんよね。


それならば!!ブランドとしては高級品に及ばないまでも、しっかりと造りこまれたグレードの高いものを買う方が得てしていい買い物ができます。この【カナヤ セレツィオーネ】もまさにそんな気持ちで選んでいただければと思います。このカナヤは100%アパッシメント葡萄から造られる、スペックとしてはアマローネと同等ですが、幸か不幸かアマローネのエリアからわずかに外れた場所で造られるためアマローネを名乗ることはできません。たとえるならベンツのスタッフによって造られたお買い得ラインの別ブランド、といったところです。内容・スペック的には全く高級品と遜色ないのです。


実際当店でもそのパフォーマンスの高さからリピーター続出で、前回のヴィンテージに続き今回の2006年も引き続き購入、ストックされる方も少なくありません。たまには本家本元の高級ワインもいいですが、普段はちょっぴりなじみやすい、こんなワインもいいのではないでしょうか?!ぜひ一度この【親しみやすいベンツ】をお試しください!!


※以下輸入元資料より

良いヴィンテージにのみ造られる、100%アパッシメントによるカナヤの最高峰です。


高い標高の、ヴェローナにごく近い、ガルダ湖の東岸にある畑で、葡萄は北西向き、通常より遅い10月下旬に収穫しています。土壌は貧しく石が多いので、ワインが力強くしっかりしたものになります。葡萄は、40%水分が失われるまで自然状態の部屋で乾燥させます。圧搾後、低温で5〜6日間醸しをします。発酵は、2〜3ヶ月間続きます。これは温度が低いことと、陰干しにより自然の糖分が高いためです。


熟成はオーク樽で24ヶ月間行ないます。当にアマローネそのもので、この価格はお値打ちです。。


■生産地 イタリア/ヴェネト州
■造り手 ヴィッラ アンナベルタ
■葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
販売価格 2,800円(税込3,024円)
在庫数 残りあと12本です
購入数


About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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