亀亀覇 純米吟醸 中汲み 皇(すめらぎ) 1800ml 【滋賀県高島市/上原酒造】

■山田錦を超越する可能性を秘めた幻の酒米

亀亀覇とは「この亀は亀に覇をなす美禄かな」の言葉に願いを込めた銘柄名。速醸の亀の尾は山廃と違い、味わいがきれいになり、飲み口がすっきりとするのが特徴。このお酒はその中汲みのみを汲み、上品な甘味ときれいな酸味が特長の火入した原酒。


原料米 :亀の尾
精米歩合:55%
使用酵母:7号酵母
アルコール分:17度以上18度未満
販売価格 5,350円(税込5,778円)
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About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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