九頭龍 逸品 1800ml

■黒龍をさらに身近に感じるブランド

一般的に同価格帯のお酒はコスト削減のために食用米が用いられたりすることがあります。ですがこの「逸品」は上位クラスの酒と同じ国産酒造好適米が用いられています。その結果として、価格からは想像できないコストパフォーマンスの高いお酒ができあがりました。(杜氏:畑山 浩)

《以下蔵元資料より引用》

創業1804年(文化元年)。初代蔵元 石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍酒造。七代目蔵元は同じ醸造酒としてのワインに深い興味を抱き、フランスやドイツを歴訪。ワイン同様に日本酒を熟成できないかと試行錯誤を続ける一方で、少量で高品質な酒造りだけを追求し続けていった。 黒龍酒造では「清酒に興味がない人にも、このお酒の良さを知ってもらう」「清酒の楽しみ方をもっと伝える」と言う取り組みがある。


■蔵元 黒龍酒造
■原料米 五百万石/精米歩合55%
■日本酒度 +4
■酵母 蔵つきの酵母
■容量 1800ml
販売価格 1,750円(税込1,890円)
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About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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