シャトー酒折 甲州にごり 2016

■年に一度だけ、出来立ての甲州にごり

一般的なにごりワインは、濃いにごりを維持するため、手を加えられていることが多いのですが、シャトー酒折のにごりワインは、発酵が終了したタンクの薄っすらと濁った上澄み液を加熱殺菌せず、そのまま瓶詰めしています。自然の状態のワインなので、にごりの成分は徐々に沈殿し透き通っています。軽く振って澱を舞い上げると、コクのある味わいをお楽しみいただけます。また出来立ての自然な微発泡がピチピチと心地よい味わいです。どうぞ、新鮮なうちにお楽しみください!!


産地:日本/山梨県・甲府市
蔵元:シャトー酒折
品種:甲州(100%)
販売価格 1,500円(税込1,620円)
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About the owner

店長 岩瀬


J.S.A認定
シニアワインアドバイザー

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